Kā pagatavot konservētas sēnes

Konservēti ēdieni ir ērts un lēts veids, kā pievienot augļus un dārzeņus uz jūsu diētu, un to bagātīgā tekstūra padara tos par labu gaļas aizstājēju veģetāro receptēs. Izmantojot konservētas sēnes, varat pievienot savām iecienītākajām receptēm nedaudz šķiedrvielu un citas barības vielas, ieskaitot dzelzi, magniju un B kompleksa vitamīnus. Ja jūsu recepte prasa mārciņu sēņu un jūs vēlētos izmantot konservētu versiju, aizvietojiet vienu 6 oz. var par līdzīgu summu. Iespējas konservētu sēņu pievienošanai jūsu gatavošanai ierobežo tikai jūsu iztēle. Kad nākamreiz pārcelsieties pie lielveikala, uzņemiet vienu vai divas kauliņus un radiet radošu.

1. solis

Atveriet sēņu varoni, izmantojot vara atveri.

2. solis

Ielejiet kanāla saturu nelielā tvertnē. Noskalo ar vēsu ūdeni.

Solis 3

Nosusiniet sēnes divas līdz trīs minūtes, vai līdz viss sula un ūdens iztecēs.

4. solis

Ja nepieciešams, sasmalciniet sēnītes uz koduma lieluma gabaliņiem.

5. solis

Pievienojiet drānotās sēnes savām receptēm. Ietveriet dažus savā iecienītākajā makaronu mērcē, zupā, sautējumā vai sautējumiem. Sīpolus sagrieziet konservētos sēņos uz grilētu siera sviestmaizi vai gaļas mīklu. Izklājiet dažus virsū hamburgerī vai pievienojiet grilētu karsto suni. Pievienojiet dažus konservētus sēnes, lai pagatavotu grilētu gaļu vai grauzdētu vistu, vai kādu krēmu satriciniet zaļie salāti.

6. solis

Sauņojiet sēnes nedaudz olīveļļas divas līdz trīs minūtes kā alternatīvu veidu, kā pagatavot konservētas sēnes. Pasniedziet tos kā barojošu ēdienu, kas pārkaisa ar svaigām pētersīļiem.

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

Konservētas sēnes

Konservu attaisāmais

Mazais mazuļspīteris

Virtuves dēlis

Ass nazis

Svaigi pētersīļi

Olīvju eļļa

Maza saute panna