Kā gatavot konservētas sēnes

Cepta liellopa gaļa tomātu mērcē pannā

Sastāvdaļas: liellopu gaļa 1000g, sīpolu puse, konservētas sēnes 1 can

Garšviela: 30 ml, 15 ml, 50 ml 500 ml tomātu mērces, vārīšanas vīns, sāls 3 grami, 50 g kristāliskā cukura, ķīniešu ķiploku pelni 1 g, 2 šķēles geranils, 1 zvaigžņu anīss, žāvēti čili 5 g 5 g, 5 g sīpols, ingvera, augu eļļas daudzums

Sastāvdaļas: 1 g gaiši pelni, 3 smaržīgas lapas, 1 zvaigžņu anīsa gabals, 1 kanēļa gabals, 5 apelsīna mizas gabali, 1 grams fenheļa, 1 salmu auglis

Gaļu sagrieziet gabaliņos apmēram 4 cm

2. Pievienojiet potam pietiekamu daudzumu ūdens, pievienojiet piparus, smaržīgu lapu, 20ml vārīšanas vīnu, pavasara sīpolu un ingveru, pievienojiet aukstu ūdeni, lai vārītu liellopu gaļu, noņemiet no peldošās putas, noņemiet un iztukšojiet.

Paraksilēna gaļa ar tomātu mērci pannā

Sildiet jaunu pannu ar mazu bāzes eļļu un apmaisojiet sīpolus līdz mīkstam

4. Pievienojiet 30 ml rīsu vīna, vieglo sojas mērci, veco sojas mērci, akmeņoglēm, sausiņpiparus, pavasara sīpolus un ingveru, lai maisītu

Liellopa krūtiņa cepta tomātu mērcē

5. Garšvielas sajauciet iepakojumā, ievietojiet garšvielu maisiņā un pagatavojiet tos pannā

Ieliet tomātu mērci uz pannas un pavārs kopā

Liellopa krūtiņa cepta tomātu mērcē SS. JPG

7. Var sēnītes, skalot sēnes trīs reizes un ievietot tos kopā

8. Uzlieciet cepeškrāsns iepriekš uzkarsētā apakšējā slānī 170 grādiem. Cep 1 stundu

Ēdienu gatavošanas paņēmieni

Tomātu mērcē neizmantojiet tomātu mērci, ieteicams izmantot neapstrādātu tomātu mērci.

2. Atverot tomātu pastas var viegli izlauzties, tādēļ ir ieteicams iegādāties mazus iepakojumus vai neatkarīgus iepakojumus, kas tiek izlietoti vienu reizi.

3. Ja nopirktais kečups ir plānāks un skābsks, lūdzu, samaziniet ūdens daudzumu un pienācīgi palieliniet cukura daudzumu.

4. Kafijas gatavošanas laiks ir atkarīgs no mīksta grauzdēšanas gaļas pakāpes.