Vitamīni ir kukurūza

Cukurkukurūzair vasaras sezonas raža mērenā klimata reģionos. Tomēr tas var kultivēt ap sezonas tropu josta. ASV tirgos, svaigu kukurūzas ausis parādās plauktos, maija un visbeidzot līdz septembrim. Svaigu vālītes vakuumiesaiņojumā vai konservi pārstrādātu graudu veidā var pārdot arī iesaldēto tirgos visā gadā. Vālīte vispārīgi pieejama kā dzeltens, balts vai bicolor sēklas tipiem. Viens var arī iepirkt tos no kaimiņu mazumtirgotājiem vai pat vairāk entuziasti, var iekasēt no vietējo zemnieku saimniecībām "savākšana-your-own".

Vai tas ir dzeltens vai balts, saldā kukurūza ir labs avots, niacīns, vitamīna B-6 un vitamīns C. Frozen kukurūzas saglabā par pašu vitamīnus kā svaigu kukurūzas, pēc tam, kad tie esam vārīti. Konservēta Cukurkukurūza nav biļetes, gluži kā labi. Saskaņā ar USDA uzturvielu datu bāzes informāciju, konservēta Cukurkukurūza ir apmēram puse niacīns un vitamīnu B-6 un vismaz trīs reizes mazāk vitamīnu c.

B-6, lai uzturētu noskaņojuma un vielmaiņas

Tāpat kā visas no B vitamīnu, ķermeņa ir atkarīga no vielmaiņu uzturvielu enerģētisko vitamīna B-6. Tas arī palīdz radīt antivielas imūno sistēmu, un tas ir nepieciešams, lai sintezētu veselīgu sarkanās asins šūnas. Vitamīns B 6 jābūt pieejamam veikt vairākas neirotransmiteri, ieskaitot serotonīna. Serotonīna ir vislabāk zināms, regulē noskaņas, tas arī ietekmē miega ciklu un apetīti. Vienu tasi vārīta saldā kukurūza ir 16 procenti no ieteicamās uztura pabalsts vai RDA, vitamīna B-6.

B-3 fermentu-stimulēt

Niacīns, vai vitamīna B-3, izraisa dubultu dzīvi: tas ir būtisks B vitamīnu, kas jums nepieciešams jūsu ikdienas uzturā, kā arī recepšu spēka devas, tas efektīvi samazina holesterīna līmeni. Ieteicamā uztura pabalsts 14 miligramiem sievietem un 16 miligramus vīriešiem nevajadzētu pārsniegt, ja vien tas ir ārsta uzraudzībā, jo lielās devās var izraisīt blakusparādības. Niacīns, atbalsta vairāk nekā 50 fermentus, kas atbildīgs par metabolisko enerģiju ražo tauki un dzimumhormonus aktivitāti. Jūs saņemsiet jūsu RDA 16 procentiem no ēšanas vienu tasi vārīta Cukurkukurūza.

Avitamīns veselīgas acīm

Vienu tasi dzeltenā kukurūza nodrošina 13 jūsu RDA vitamin a Tomēr baltā kukurūza ir tikko izsekošanas summa. Dzeltenā kukurūza ir trīs karotinoīdi: alfa-karotīns, beta-karotīns un beta-cryptoxanthin. Visi trīs ir provitamin A karotinoīdi, kas nozīmē, ka tie esam pārvērš Retinols. Šāda veida A vitamīns ir būtiska nozīme normālas redzamības un veselīgu imūno sistēmu. Dzeltenā kukurūza ir arī divi antioksidantu karotinoīdi: luteīns un zeaxanthin. Tie absorbētu zila gaisma, kā tā ienāk jūsu acīm, kas pasargā no kaitē jūsu tīklene.

C vitamīns, būvējot saistaudu

Kukurūzas var veikt C vitamīna avoti top 10, bet 1 tase apkalpo piegādā 8 miligramus. Sievietes jāietver 75 mg c vitamīna viņu ikdienas uzturā, kamēr vīriešu vajadzību 90 miligrami. Ir svarīgi, lai saņemtu jūsu ikdienas C vitamīnu, lai pārliecinātos, vai jums ir pietiekami daudz, lai aizpildītu visu savu lomu jūsu organismā. Papildus savu darbu kā antioksidants, C vitamīns palīdz olbaltumvielu vielmaiņu un ražot kolagēnu. Jūs nevarat darīt bez kolagēnu. Kā saistaudi, tā atbalsta un stiprina jūsu ādas, kaulu, asinsvadi un cīpslām.