Mājas > Zināšanas > Informācija

Vai konservēti zaļie zirnīši jums labā stāvoklī

Jun 23, 2018

Zaļo zirņu eļļu efektivitāte un funkcija


1. Papildu uzturs

Zaļie zirnīši satur olbaltumvielas un šķiedrvielas, kā arī A vitamīnu, C vitamīnu un K vitamīnu, kā arī B vitamīnu. Zaļās pupiņas arī nodrošina mazu kalcija, fosfora, kālija, dzelzs, cinka, tiamīna un riboflavīna daudzumu. Tas var nodrošināt uztura cilvēka augšanu un attīstību.

2. Sirds un asinsvadu slimību profilakse un ārstēšana

Zaļās pupiņas ir bagātas ar B vitamīniem, vara, cinka, magnija, kālija, šķiedrvielu un dažādiem cukuriem. Zaļās pupiņas nesatur holesterīnu, novērš sirds un asinsvadu slimības un samazina vēzi. Divas zaļo pupiņu bļodas dienā var pazemināt holesterīna līmeni asinīs. Zaļās pupiņas ir bagātas ar olbaltumvielām, folijskābi, šķiedrvielas un neaizvietojamām aminoskābēm, jo īpaši lizīnu. Zaļās pupiņas bagātas ar nepiesātinātām taukskābēm un sojas fosfolipīdiem, kas palīdz uzturēt asinsvadu elastību, nostiprina smadzenes un novērš tauku aknu veidošanos.

3. Pretvīruss

Zaļās pupiņas satur saponīnus, proteāzes inhibitorus, izoflavonus, molibdēnu, selēnu un citus pretvēža komponentus, kas inhibē prostatas vēzi, ādas vēzi, kolorektālo vēzi, barības vada un gandrīz visus citus vēzi.

4. Pret novecošanos

Zaļās pupiņas satur catechin un epicatechin flavonoid antioksidantus, kas var pretoties brīvo radikāļu bojājumiem cilvēka ķermenī, aizkavē organisma novecošanas ātrumu un tiem piemīt pretiekaisuma un plaša spektra antibakteriālas iedarbības.

can green peas recipe.jpg

Zaļo pupiņu uzturvērtība

1. Zaļās pupiņas bagātas ar B vitamīniem, vara, cinka, magnija, kālija, šķiedrvielu un dažādiem cukuriem.

2. Zaļās pupiņas ir bagātas ar olbaltumvielām, folijskābi, šķiedrvielām un neaizvietojamām aminoskābēm, jo īpaši lizīnam.

3. Zaļās pupiņas bagātas ar nepiesātinātām taukskābēm un sojas fosfolipīdiem, kas var uzturēt asinsvadu elastību, stiprināt smadzenes un novērst taukaino aknu veidošanos.

4. Zaļās pupās ir daudz saponīnu, proteāžu inhibitoru, izoflavona, molibdēna, selēna un citu anti-vēža īpašību, prostatas vēža, ādas vēža, resnās zarnas vēža, barības vēža utt. Gandrīz visās vēzis ir kavē.