Vai saldo kukurūzu dārzeņu

Kukurūza ir kopīga pārtikas kultūra, ne augļu, ne dārzeņu.

Pārtikas augi ir kvieši, rīsi, kukurūza, auzas, rudzi, mieži, prosa, sorgo un mieži.

Kukurūza, ko parasti pazīst kā bonzi, nefrītu, kukurūzu un kukurūzu, ir dzimtene Meksikā un Peru Latīņamerikā pa Andes priekšpilsētām. Pēc tam, kad Kolumbs atradis Ameriku, viņš atnes savu kukurūzu Spānijai otrā atgriešanās laikā (1499). Ar pasaules kuģniecības nozares attīstību kukurūza pakāpeniski izplatījās visās pasaules daļās un kļuva par vienu no svarīgākajām pārtikas kultūrām.

Kukurūza, kurai ir laba ilgmūžība pārtika, bagāta ar olbaltumvielām, taukiem, vitamīniem, mikroelementiem, celulozi un polisaharīdu utt, ir attīstījusi lielu augsta uztura, bioloģiski funkcionālās pārtikas potenciālu.

Kukurūza ir ne tikai galvenais pārtikas produktu avots, bet arī ir kļuvis par tautas veselīgu ēdienu, kas bieži parādās uz galda, un ir populāra Eiropas un Amerikas pasaulē, kas ir slavena ar savu labo ēdienu. Saskaņā ar laikrakstu, bijušais ASV prezidents Ronalds Reigans katru rītu ēdīja kukurūzas putra.

1. Morfoloģiskās īpašības

1) garš augi katru gadu. Sakņu taisns, parasti nenošķets, 1-4 m augsts, katras sekcijas pamatne ar gaisa gultņu pamatnes saknēm.

2) lapu apvalki ar šķērseniskām vēnām; Lapu mēle apvalka, apm. 2 mm garš; Lapu lāpsta ir plakana un plata, lineāra lanceolāta, ar pamatni noapaļota priekšdzīsta, gluda vai balināta, vidēja vēnas ir izturīga, atstarpe nedaudz rupja.

3) lielas koniskas ziedkopas virsotnes vīriešiem, galvenā ass un racemose ass un to axils ir visi pubescent; Vīriešu pusdimensi, līdz 1 cm gari, īsās kājas, 1-2 mm un 2-4 mm garas, audzējs; Divi glume gandrīz vienāda garuma, membrānas, apmēram 10 vēnu, cilpiņu; Lemma un lemma caurspīdīga plēve, nedaudz īsāka par glumu; Putekļu apelsīns; Tas ir apmēram 5 milimetri garš.

4) sieviešu ziedkopu aptver lielākā daļa plaša skandu zariņu; Sieviešu smaile ir saderināma, veidojot sešdesmit septiņas gareniskās rindas treknrakstā sekojošā ass. Abi glumes ir garas, plašas, bez vēnām un ar blakstu; Lemma un lemma caurspīdīga membranoza, acs ar ļoti garu un plānu lineāru stilu. Izmērs mainās atkarībā no augšanas apstākļiem, parasti 5-10 mm garš un nedaudz pārāk garš. Embrijs ir 1/2 līdz 2/3 no karīnas.

5) hromosomu 2n = 20,40,80 (Sarma et Sharma, 1986; Molina, 1986.

2. Izplatīšanas diapazons

Kukurūza dzimtene centrālajā un Dienvidamerikā. Tagad to audzē visā pasaulē. Galvenais sadalījums starp 30 ° un 50 ° platumu. Visvairāk apstrādātās platības ir Amerikas Savienotās Valstis, Ķīna, Brazīlija, Meksika, Dienvidāfrika, Indija un Rumānija. Galvenie kukurūzas audzēšanas apgabali Ķīnā ir ziemeļaustrumi, ziemeļi un dienvidrietumi.